荷蘭廚藝學院

話說每每有人來造訪荷蘭，免不了要問一下哪裡可以吃到荷蘭料理。但問題是 根本幾乎沒有荷蘭料理的餐廳啊⋯⋯orz

很多人都說荷蘭食物很難吃，我自己倒覺得還好，有很多不錯的餐廳，中菜其實也很道地。只是出去吃的費用不便宜，一餐吃起來最少也要二三十歐。

也因為這個原因，加上當初來念書的時候很窮（連吃麥當勞都覺得很貴 囧），所以只好自己想辦法。想當年我唯二會煮的東西叫義大利肉醬麵跟咖喱飯，但在現實的逼迫跟自己的晚餐自己救的崇高理想下，慢慢的也在荷蘭廚藝學院學習到不少xd。

 

對我來說做菜是有趣的，尤其是自己愛吃的東西，不過我實在無法做西式料理或烘培，怎麼樣都沒辦法提起興趣…..可能也是因爲外面餐廳大多數也還是西餐的原故吧！（所以西式料理就交給我們家另個成員xd)

平常上班日就簡單弄，有時候週末有空的時候就弄一下比較費工的菜。畢竟在這裡的空閒時間很多，這樣也是一種消磨時間的樂趣